市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。
今回は、さっぱりとした和食料理をご紹介します。
<メニュー>
1.白身魚となすのさっぱり浸け
2.いんげんと帆立の和えもの
3.くず玉豆腐
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食育の普及に努める神戸市生活指導研究会の料理講師です。
北区文化センターでの料理教室の講師をしています。
料理が得意な方もそうでない方も
楽しく調理して、市場の食材を美味しくいただきましょう。