市場の生鮮食材でお料理教室!
フライパン1つで作れるサーモンとトマトのオイル焼きの調理を紹介します。食の流通拠点である市場らしさが伝わるように、市場内の様子を多く収録して、迫力のある動画に仕上げました。前回の動画に引き続き、神戸松蔭女子学院大学の学生が広報サポーターとして中央卸売市場の魅力についてお伝えします。
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9月30日(火)
【特別教室】知って!食べて!「キノコのお肉」
東部市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。今回は、ユキグニファクトリーより講師を迎え「キノコのお肉」の講演会を追加した30分拡大の特別教室です。<メニュー>1.キノコのお肉のブルスケッタ2.キノコのお肉のクリーム煮3.ころころ野菜と焼き鮭のサラダ・お申込みは、ページ右上の「お申し込みについて」タブを選択し、注意事項をご確認の上、「メールでのお申込みフォーム」よりお願いします。・お申込みフォーム内の「お申込みお料理教室」プルダウンから、お間違えの無いように【特別教室】を選択してください。
教室を主宰する東部市場の紹介です。
2025/9/11
9月11日のマイレッスンは、都合により中止しました
2025/8/26
食育体験の開催報告(8月21日開催)
2025/8/8
マイレッスンのご案内(9月11日開催分)
マイレッスンの開催報告(8月7日開催分)
2025/8/7
食育体験のご案内(8月21日開催) ※定員に達したため受付を終了しました。