市場の生鮮食材でお料理教室!

最新動画

フライパン1つで作れるサーモンとトマトのオイル焼きの調理を紹介します。
食の流通拠点である市場らしさが伝わるように、市場内の様子を多く収録して、迫力のある動画に仕上げました。前回の動画に引き続き、神戸松蔭女子学院大学の学生が広報サポーターとして中央卸売市場の魅力についてお伝えします。

東部市場の紹介

教室を主宰する東部市場の紹介です。

せりの様子

衛生監視の実施

買出人でにぎわう中卸店舗

せりに備えての下見

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