フライパン1つで作れるサーモンとトマトのオイル焼きの調理を紹介します。
食の流通拠点である市場らしさが伝わるように、市場内の様子を多く収録して、迫力のある動画に仕上げました。前回の動画に引き続き、神戸松蔭女子学院大学の学生が広報サポーターとして中央卸売市場の魅力についてお伝えします。
3月26日(火)
春のお弁当ランチ
市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。
今回は、春野菜を使用したカフェ風料理をご紹介します。
<メニュー>
1.桜としば漬けご飯
2. サーモンのピカタ
3. 三色卵焼き
4. にんじんの明太子和え
5. チーズの大根餅
6. ミックスベジタブルのミニキッシュ
7. すきまレシピ3品
(ブロッコリーあられのお花 枝豆だんご ハートのいちご)
※材料の関係で変更になったり、品数が少なくなることもあります。
・お申込みは、ページ右上の「お申し込みについて」タブを選択し、注意事項をご確認の上、「メールでのお申込みフォーム」よりお願いします。
4月23日(火)
春のかんたんヘルシー料理
市場の新鮮食材を使ったお料理教室です。
今回は、春のヘルシー料理をご紹介します。
<メニュー>
1.鰆の照り焼(みそ風味)
2.きゅうりとえびの黄身酢
3.くるみゆべし
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